Unany més s’acosta el Nadal i comencen els preparatius per organitzar els sopars de Nadal.Sopars d’empresa, amb els amics, menjars familiars i tot el festí gastronòmic que això comporta.Triar un restaurant que ens agradi, amb menús de Nadal que s’adaptin a la butxaca i al gust de tots és important per poder gaudir de l’experiència si decidim fer-ho
Segonsla tradició el Sopar de Nit de Nadal es basa en plats de peix perquè l’espera de mitjanit ha d’anar acompanyada d’un menú senzill i magre. Si estàs
Escudellade Nadal i ‘carn d’olla’. La Escudella de Nadal amb la ‘carn d’olla’ és, probablement, l'estavella culinària del 25 de desembre a Catalunya. Un plat que s'ha anat transmetent de generació en generació, com si d'una religió es tractés, i que està format per la sopa de galets amb ‘pilota’ i una ‘carn d’olla
NJBjt.