Entrelos ingredientes deberás incluir un rape pequeño. La sopa de pescado, ya sea la de Arguiñano o no, es una receta tradicional que no puede faltar en las cenas y comidas de Navidad. Para hacer la que propone el cocinero vasco para, por ejemplo, 4-6 personas, vas a necesitar como ingredientes un rape pequeño, 24 gambas,
Lareceta de sopa de marisco del famoso chef Karlos Arguiñano es una deliciosa mezcla de sabores del mar en un solo plato. Con ingredientes como langostinos, mejillones, calamares y pescado blanco, esta sopa resulta nutritiva y sabrosa. La preparación es muy sencilla y sólo lleva unos pocos minutos en la cocina.Lasmejores recetas con cocina vasca. Preparaciones caseras con vídeos, fotos y paso a paso, para que todos tus platos te salgan de rechupete.
Prepararlos pescados, lavar, escamar y limpiar cada uno de los pescados. Paso 2. Cortar las verduras pequeñas y sofreír en una olla con aceite los dientes de ajo, la cebolla, las zanahorias, el puerro y los tomates, sin piel y sin pepitas. Paso 3. Cuando el sofrito este listo, se agregan los pescados de roca y la cabeza de merluza y se baja Merluzaen salsa verde, con la tradicional receta vasca. 280 recetas. 4.4 Fácil 25 min. Sopa de pescado tradicional, barata y muy fácil de preparar. 280 recetas. 4.4 Fácil 90 min. 3QQZr.