FreÃrligeramente las cebollas, cortadas en aros pequeños, en la grasa para freÃr. Cortar los espárragos en trozos de 4 cm de largo, agregar a las cebollas y sofreÃr ligeramente. Cortar los champiñones en cuartos y freÃrlos también. Deje que todo se frÃa durante 5 minutos. Retirar las verduras de la sartén y llevar a ebullición la
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